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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的(de)活性(xìng)都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但(dàn)是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时(shí)继(jì)续食(shí)用的(de)话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境(jìng)下可(kě)以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的(de)食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸(suān)会快(kuài牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质)速的分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将(ji牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质āng)身体里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低(dī)黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没(méi)有人知(zhī)道，到时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美(měi)，于(yú)是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体(tǐ)非(fēi)常有害。

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