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含盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是(shì)氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜色(sè)的盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同(tóng)的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道(dào)，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在(zài)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸(suān)盐离子的(de)盐(yán)类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音)过若离子之间(jiān)的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于(yú)水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方(fāng)程(chéng)式

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