怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物(wù)口味(wèi)或(huò)汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物(wù)化学研(yán)究，食(shí)物(wù)燃烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路(lù)。

　　苹(píng)果在自(zì)然生(shēng)长的(de)环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同的颜(yán)色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个　太软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂(diān)，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这(zhè)是(shì)刚(gāng)摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要(yào)看一(yī)下苹(píng)果(guǒ)的条纹，条纹(wén)越多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃，反之条(tiáo)纹少的(de)苹果既(jì)不脆(cuì)而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面(miàn)的水分(fēn)就(jiù)越多(duō)，吃起来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买，其实(shí)不对，很多红色的苹果可能是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红(hóng)，而且(qiě)看上去有一丝丝(sī)透红的(de)，这样(yàng)的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水(shuǐ)分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才会更加(jiā)香甜上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的(de)苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明这样(yàng)的苹果(guǒ)比较甜。

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