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年(nián)轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用(yòng)多久要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用于(yú)预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的(de)疗(liáo)效是可以降低甘油(yóu)三(sān)酯的(de)水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏病似(shì)乎也有一定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低心脏(zàng)病的(de)风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增(zēng)强(qiáng)体质等等(děng)很(hěn)多的作用，平时鱼油好可(kě)以经(jīng)常的食(shí)用对身(shēn)体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾病也需(xū)要根(gēn)据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比(bǐ)较(jiào)高，它主(zhǔ)要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼体内全部油的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很(hěn)容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼(yú)里面(miàn)提出的(de)油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点是(shì)富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般(bān)有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等(děng)。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是(shì)人体(tǐ)韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能(néng)，不(bù)仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而(ér)且可以韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度(dù)偏韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股低(dī)时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几(jǐ)率会明显(xiǎn)提高。

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